東關“小吃一條街”亮相 未來將打造成“東關夜市”
一排攤位整齊排開，來自南京夫子廟、臺灣夜市的各種美味小吃香飄四溢……4月29日是五一小長假第一天，東關街的“新景”吸引了不少游客。
東關美食廣場的“小吃一條街”在這個五一首次亮相。相關人士表示，“小吃一條街”營業(yè)至晚上10點，預計將持續(xù)1個月時間，如果試水效果較好，或考慮打造成“東關夜市”。
揚州、臺灣美食吸引大量游客
一排排紅色的帳篷，里面攤位依次排開，4月29日在東關街游玩的許多旅客都發(fā)現(xiàn)了街內(nèi)新增加的元素。“東關街上也有小吃了！”不少游客都驚呼道。
傍晚，作者來到了位于東關街美食廣場的小吃街，剛來到門口，便已經(jīng)看到里面人山人海，場面異?；鸨Ｐ〕越址譃?ldquo;揚州小吃街”和“臺灣小吃街”，其中包括揚州本土名小吃趙氏疊湯圓、天嘗里脊、蛋炒飯和臺灣傳統(tǒng)小吃撒尿牛丸、深海霸王大魷魚、蚵仔煎等共40個攤點，游客都是通過使用現(xiàn)金兌換券的方式購買，大家手上都拿著誘人的小吃，場面極為熱鬧。
店家熱情地招呼，游客們流連忘返，新增的小吃街看起來非常受歡迎。在揚州傳統(tǒng)小吃蛋炒飯的攤位前，來自西安的游客梁先生帶著一家三口正坐在一旁的椅子上享用著美食。“都說來揚州必須嘗一下蛋炒飯，沒想到逛街累了還真能坐下就吃。”梁先生笑著說道，“不過這頓我們可是等了20分鐘才能吃上。”梁先生說，盡管等待時間很長，在老街吃揚州特色小吃，的確別有一番味道。
不僅如此，臺灣的小吃也吸引了不少揚州的市民“嘗嘗鮮”。市民何小姐家就住在東區(qū)，昨天她特意和朋友相約前來品嘗臺灣美食。“之前沒有看過此類小吃街活動，感覺還挺新奇的，我們主要是吃臺灣小吃，也算是一種體驗。”何小姐稱，她本身就是一枚“吃貨”，在節(jié)日的古街內(nèi)增添小吃元素，這樣的方式很特別。“我們還會喊朋友來。”當聽到小吃街要持續(xù)1個月時，何小姐開心地說道。
未來有望打造成“東關夜市”
“這個小吃街的構成除了前一段時間在揚州反響不錯的臺灣美食嘉年華部分攤位外，還有來自南京夫子廟等地的特色小吃。”東關美食廣場相關負責人告訴作者，五一期間試水的東關小吃一條街，主要也為東關街美食廣場打造成“東關夜市”而做準備。
“整個美食廣場約有近5000個平方，目前室內(nèi)招商工作已經(jīng)就緒，包含奶茶、咖啡店、意大利餐館等共有12家商鋪入駐，因此現(xiàn)在室內(nèi)招商工作已成氣候。”東來管理公司“東關夜市”項目許姓策劃負責人告訴作者，“但是目前廣場內(nèi)依舊以大餐飲為主，因此廣場方此次正準備引入‘美食街’、‘特產(chǎn)街’等，吸引更多人氣，共同打造成‘東關夜市’。”
“為了打造‘夜生活’亮點，整個街區(qū)的燈等亮化工作，我們共投入160多萬。”據(jù)了解，除了目前已經(jīng)對外亮相的東關“小吃街”之外，“特產(chǎn)街”將引入特產(chǎn)售賣。
業(yè)內(nèi)：揚州旅游呼喚品牌夜市
對此，市區(qū)一家旅行社徐經(jīng)理表示，東關街目前的旅游市場已經(jīng)培育得較為成熟，小吃街的出現(xiàn)也十分自然。
徐經(jīng)理還認為，東關打造夜市這個想法及出發(fā)點都非常好，“一個旅游城市發(fā)展到一定階段，夜市的出現(xiàn)可謂眾望所歸。像臺灣的士林夜市、六合夜市等，已經(jīng)成為很多游客心目中的‘旅游必去景點’，足見以美食為代表的夜市對于旅游的拉動作用和影響力。”
信息整理：揚州拓普電氣科技有限公司 信息來源：揚州新聞網(wǎng)
東關美食廣場的“小吃一條街”在這個五一首次亮相。相關人士表示，“小吃一條街”營業(yè)至晚上10點，預計將持續(xù)1個月時間，如果試水效果較好，或考慮打造成“東關夜市”。
揚州、臺灣美食吸引大量游客
一排排紅色的帳篷，里面攤位依次排開，4月29日在東關街游玩的許多旅客都發(fā)現(xiàn)了街內(nèi)新增加的元素。“東關街上也有小吃了！”不少游客都驚呼道。
傍晚，作者來到了位于東關街美食廣場的小吃街，剛來到門口，便已經(jīng)看到里面人山人海，場面異?；鸨Ｐ〕越址譃?ldquo;揚州小吃街”和“臺灣小吃街”，其中包括揚州本土名小吃趙氏疊湯圓、天嘗里脊、蛋炒飯和臺灣傳統(tǒng)小吃撒尿牛丸、深海霸王大魷魚、蚵仔煎等共40個攤點，游客都是通過使用現(xiàn)金兌換券的方式購買，大家手上都拿著誘人的小吃，場面極為熱鬧。
店家熱情地招呼，游客們流連忘返，新增的小吃街看起來非常受歡迎。在揚州傳統(tǒng)小吃蛋炒飯的攤位前，來自西安的游客梁先生帶著一家三口正坐在一旁的椅子上享用著美食。“都說來揚州必須嘗一下蛋炒飯，沒想到逛街累了還真能坐下就吃。”梁先生笑著說道，“不過這頓我們可是等了20分鐘才能吃上。”梁先生說，盡管等待時間很長，在老街吃揚州特色小吃，的確別有一番味道。
不僅如此，臺灣的小吃也吸引了不少揚州的市民“嘗嘗鮮”。市民何小姐家就住在東區(qū)，昨天她特意和朋友相約前來品嘗臺灣美食。“之前沒有看過此類小吃街活動，感覺還挺新奇的，我們主要是吃臺灣小吃，也算是一種體驗。”何小姐稱，她本身就是一枚“吃貨”，在節(jié)日的古街內(nèi)增添小吃元素，這樣的方式很特別。“我們還會喊朋友來。”當聽到小吃街要持續(xù)1個月時，何小姐開心地說道。
未來有望打造成“東關夜市”
“這個小吃街的構成除了前一段時間在揚州反響不錯的臺灣美食嘉年華部分攤位外，還有來自南京夫子廟等地的特色小吃。”東關美食廣場相關負責人告訴作者，五一期間試水的東關小吃一條街，主要也為東關街美食廣場打造成“東關夜市”而做準備。
“整個美食廣場約有近5000個平方，目前室內(nèi)招商工作已經(jīng)就緒，包含奶茶、咖啡店、意大利餐館等共有12家商鋪入駐，因此現(xiàn)在室內(nèi)招商工作已成氣候。”東來管理公司“東關夜市”項目許姓策劃負責人告訴作者，“但是目前廣場內(nèi)依舊以大餐飲為主，因此廣場方此次正準備引入‘美食街’、‘特產(chǎn)街’等，吸引更多人氣，共同打造成‘東關夜市’。”
“為了打造‘夜生活’亮點，整個街區(qū)的燈等亮化工作，我們共投入160多萬。”據(jù)了解，除了目前已經(jīng)對外亮相的東關“小吃街”之外，“特產(chǎn)街”將引入特產(chǎn)售賣。
業(yè)內(nèi)：揚州旅游呼喚品牌夜市
對此，市區(qū)一家旅行社徐經(jīng)理表示，東關街目前的旅游市場已經(jīng)培育得較為成熟，小吃街的出現(xiàn)也十分自然。
徐經(jīng)理還認為，東關打造夜市這個想法及出發(fā)點都非常好，“一個旅游城市發(fā)展到一定階段，夜市的出現(xiàn)可謂眾望所歸。像臺灣的士林夜市、六合夜市等，已經(jīng)成為很多游客心目中的‘旅游必去景點’，足見以美食為代表的夜市對于旅游的拉動作用和影響力。”
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